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Les Grands Crus, terroirs d'exception

Grands Crus d'Alsace, terroirs d'exception

Les meilleurs terroirs, les climats les plus favorables, des pentes souvent impressionnantes, voilà les principaux titres de noblesse qui distinguent la famille des Grands Crus d'Alsace.

Ces qualités ne seraient cependant rien sans l'expérience des hommes qui approfondissent, décennie après décennie, leur maîtrise de chaque cru pour donner naissance à des vins nobles, racés, authentiques qui portent l'empreinte originale de leur lieu dit.

En Alsace, 51 terroirs strictement délimités, protégés par une réglementation rigoureuse, permettent aux arômes les plus rares de s'épanouir : les vins issus de ces terroirs bénéficient de l'appellation A.O.C. Alsace Grand Cru.

Seuls 4 cépages sont autorisés dans l'A.O.C. Alsace Grand Cru :

  • le Riesling,
  • le Gewurztraminer,
  • le Pinot Gris,
  • le Muscat d’Alsace.

Les Grands Crus d'Alsace exigent du temps :

  • dans la vigne d'abord, où les racines ont besoin de plus de 10 ans pour interroger en profondeur les pierres les plus inaccessibles,
  • dans la bouteille ensuite, où le long vieillissement apportera aux Grands Crus la quintessence de leur complexité.

L'étiquette des Alsace Grand Cru doit comporter, outre l'Appellation d'Origine Contrôlée "Alsace Grand Cru", la mention du lieu-dit (ex : Altenberg), du cépage (ex : Riesling), et du millésime (ex : 2006).

Le Pays de Ribeauvillé et Riquewihr s'enorgueillit de posséder 13 terroirs d'exception sur son territoire :

Lieu dits des terroirs du
Pays de Ribeauvillé et Riquewihr
Communes
Altenberg Bergheim
Froehn Zellenberg
Geisberg Ribeauvillé
Gloeckelberg Rodern - St Hippolyte
Kanzlerberg Bergheim
Kirchberg Ribeauvillé
Mandelberg Mittelwihr - Beblenheim
Marckrain Bennwihr
Osterberg Ribeauvillé
Rosacker Hunawihr
Schoenenbourg Riquewihr - Zellenberg
Sonnenglanz Beblenheim
Sporen Riquewihr

Lieu-dit : ALTENBERG DE BERGHEIM
BERGHEIM
Altitude : 220 / 320 m
Superficie : 35,06 ha
Orientation : sud
Cépages : Gewurztraminer – Riesling
Un terroir au sol marno-calcaire rouge, très caillouteux, réputé dès le XIIème siècle : terre d’élection d’un Alsace Grand Cru gastronomique, puissant, viril, doté d’une expression aromatique fine et subtile.

Lieu-dit : FROEHN
ZELLENBERG

Altitude : 270 / 300 m
Superficie : 14,60 ha
Orientation : sud / sud est
Cépages : Gewurztraminer – Riesling – Muscat – Pinot Gris

Lieu-dit : GEISBERG
RIBEAUVILLÉ

Altitude : 250 / 350 m
Superficie : 8,53 ha
Orientation : sud
Cépage : Riesling
Né d’un sol argileux et caillouteux, cultivé en terrasses pour un ensoleillement optimal, cet Alsace Grand Cru est un vin de garde au corps puissant et aux arômes d’une grande finesse, reconnaissable à son célèbre “goût de vieux Riesling”.

Lieu-dit : GLOECKELBERG
Communes : RODERN - ST HIPPOLYTE

Altitude : 250 / 360 m
Superficie : 23,40 ha
Orientation : sud / sud est
Cépages : Pinot Gris – Gewurztraminer
Cité dès le Moyen-Age pour avoir été la propriété des couvents Ste Catherine de Colmar et Silo de Sélestat, ce terroir aux sols bruns acides et sableux, plus ou moins argileux, donne naissance à des vins de garde fins, élégants, puissants et très longs en bouche.

Lieu-dit : KANZLERBERG
BERGHEIM

Altitude : 250 / 360 m
Superficie : 3,23 ha
Orientation : sud / sud ouest
Cépages : Pinot Gris – Gewurztraminer – Riesling
Au Moyen-Age l’ordre de Malte y possédait déjà un domaine viticole : de ce sol très lourd, argilo-calcaire, naît depuis des siècles un vin de garde puissant et ample aux riches arômes.

Lieu-dit : KIRCHBERG DE RIBEAUVILLE
RIBEAUVILLÉ

Altitude : 270 / 350 m
Superficie : 11,40 ha
Orientation : sud / sud ouest
Cépages : Pinot Gris – Gewurztraminer – Riesling – Muscat
Cité pour la première fois en 1328, ce terroir aux sols argileux, souvent très caillouteux, est celui d’un Alsace Grand Cru bien charpenté, doté d’un bouquet élégant et d’arômes minéraux caractéristiques des terrains marno-calcaires.

Lieu-dit : MANDELBERG
MITTELWIHR - BEBLENHEIM

Altitude : 210 / 250 m
Superficie : 22,00 ha
Orientation : sud / sud ouest
Cépages : Pinot Gris – Gewurztraminer – Muscat – Riesling
Voici un terroir où la vigne voisine avec les amandiers, d’où son nom : “côte des amandiers”. Sur ce sol marno-calcaire cultivé dès l’époque gallo-romaine, c’est un vin de garde d’une grande noblesse, fruité et fin, qui prend naissance.

Lieu-dit : MARCKRAIN
BENNWIHR

Altitude : 200 / 250 m
Superficie : 53,35 ha
Orientation : est / sud est
Cépages : Pinot Gris – Gewurztraminer
Au VIIème siècle, la route des Celtes passait au pied du Marckrain et le domaine de Bennwihr existait déjà… De ce terroir marno-calcaire naissent un gewurztraminer corsé et harmonieux et un Tokay Pinot Gris au fruité fin et discret, capiteux, embaumé d’arôme.

Lieu-dit : OSTERBERG
RIBEAUVILLÉ

Altitude : 250 / 350 m
Superficie : 24,60 ha
Orientation : est / sud est
Cépages : Pinot Gris – Gewurztraminer – Riesling
Tant le Riesling que le Gewurztraminer et le Pinot Gris Osterberg sont des vins de grande garde. Les vignes des seigneurs de Ribeaupierre, déjà, tiraient toute leur substance de ces sols argileux et caillouteux.

Lieu-dit : ROSACKER
HUNAWIHR

Altitude : 260 / 330 m
Superficie : 26,18 ha
Orientation : est / sud est
Cépages : Riesling - Gewurztraminer
Ce terroir doit son nom aux églantiers que l’on trouvait, jadis, en bordure des vignes. Le Riesling offre des arômes pointus, poivrés, qui s’arrondissent en vieillissant. Le Gewurztraminer développe des arômes de rose, ou parfois de violette, à nuance poivrée.

Lieu-dit : SCHOENENBOURG
RIQUEWIHR - ZELLENBERG

Altitude : 265 / 380 m
Superficie : 53,40 ha
Orientation : sud / sud est
Cépages : Pinot Gris – Riesling – Muscat
Voltaire posséda plusieurs arpents de ce vignoble célèbre dès le XVème siècle : né d’un sol riche en éléments fertilisants et d’un microclimat exceptionnel, les arômes puissants des Grands Crus Schoenenbourg sont un enchantement.

Lieu-dit : SONNENGLANZ
BEBLENHEIM

Altitude : 220 / 270 m
Superficie : 32,80 ha
Orientation : sud est
Cépages : Pinot Gris – Gewurztraminer
"L'éclat du soleil", c’est le nom de cet Alsace Grand Cru doré, né d’un sol assez lourd et d’un microclimat très favorable : il brille par une expression aromatique très fine, une attaque en bouche chaleureuse et équilibrée et une grande persistance.

Lieu-dit : SPOREN
RIQUEWIHR

Altitude : 275 m
Superficie : 23,70 ha
Orientation : sud est
Cépages : Pinot Gris – Gewurztraminer
Un cirque naturel argilo-marneux très riche en acide phosphorique, facteur de précocité et de qualité et des terres profondes où la vigne puise les oligoéléments, facteurs de la complexité des vins : ce site exceptionnel est celui des vins du Sporen, fins, racés, élégants.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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