Domaine BOTT-GEYL

Coordonnées
DOMAINE BOTT-GEYL
Statut de l'exploitant
- Viticulteur récoltant
- Charte CIVA (Accueil en Cave Alsace)
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1 Rue du Petit Château
68980 BeblenheimSituer
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Viticulteur récoltant exploitant un vignoble en agriculture biologique et en biodynamie. Héritier d'une tradition familiale remontant à 1795, à l'époque où son aïeul, Jean-Martin Geyl labourait ses vignes et faisait son vin, Jean-Christophe Bott exploite le Domaine Bott-Geyl depuis 1993. Il travaille de petits rendements, convertit le domaine en culture biologique en 2000 et en biodynamie en 2002, gère sa vinification d'une manière naturelle et minimaliste : c'est tout l'art de faire converger tradition et modernité, pérennisation du vignoble et souci écologique. Aujourd’hui, le domaine possède 15 hectares dont 6 Grands Crus, 4 Lieux-dits et un Clos historique. Jean-Christophe et son équipe s'applique à sublimer les qualités naturelles et les particularités de chacun de ses terroirs et à conduire des vinification pour que leurs spécificités s’inscrivent dans les vins. Le domaine est membre du syndicat viticole des viticulteurs en biodynamie : Biodyvin mais également du collège culinaire de France et de l'ACT (Alsace Cru et Terroir)
Types de visites
- Visite guidée pour individuels sur RDV
- Visite guidée pour groupes
Label des produits en vente
- Produit biodynamie
- Produits issus de l'Agriculture Biologique
- Biodyvin
Types de vins produits et proposés à la vente
AOC Alsace
AOC Alsace Grands Crus
AOC Crémant d'Alsace
Sélection grains nobles
Vendanges tardives
Prestations proposées pour les particuliers
Dégustation gratuite pour les particuliers
Plus d'infos
  • Parking privé gratuit pour voitures
  • Parking autocars
Animaux acceptésWi-fi offert
Disponibilités et ouverture ###
Horaires d'ouverture
toute l'année du lundi au samedi de 9h à 11h30 et de 14h à 17h30. Fermé le samedi du 01/01 au 01/04.
Moyen de paiement
- Carte bancaire
- Chèque
- Espèces
Localisation
Situé dans le vignoble
Itinéraire
Ville de départ :
Jardin des Papillons
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