Restaurant Trotthus

In einem alten Winzerhaus des frühen sechzehnten Jahrhunderts, bietet das Restaurant Trotthus in Riquewihr eine perfekte Harmonie zwischen der elsässischen Tradition und eine raffinierte und kreative Küche mit frischen Produkten aus Elsass auf. Der Küchenchef, Philippe AUBRON, der fast 20 Jahren – von Japan bis Australien und in die Karibik – in zahlreiche Länder gearbeitet hat, hat beschlossen, seine Töpfe nach Riquewihr zu bringen. Seine Gourmet-Küche, erfinderisch und raffiniert, macht ausgiebig Gebrauch von Produkte aus dem Land und wird die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellen.