BESTHEIM

BESTHEIM est une cave coopérative et le premier producteur de vins et crémants d’Alsace. Elle rassemble près de 400 vignerons passionnés, qui cultivent 1 500 hectares de vignes, du nord au sud de la région. L’histoire de BESTHEIM débute en 1946, avec la création de la Cave de Bennwihr. En 1997, elle fusionne avec la Cave de Westhalten et devient BESTHEIM. Au fil des années, d’autres caves rejoignent l’aventure : la Cave d’Obernai en 2012, puis la Cave de Kientzheim-Kaysersberg en 2015, permettant à BESTHEIM d’enrichir son patrimoine avec de nouveaux terroirs d’exception et des Grands Crus prestigieux. BESTHEIM, c’est aussi l’héritage des Chasseurs de Lune, ces vignerons audacieux qui, génération après génération, ont su préserver et transmettre leur savoir-faire. Un héritage précieux qui traverse le temps pour donner naissance à des cuvées élégantes et raffinées. Aujourd’hui, les vignerons de BESTHEIM, répartis sur 71 communes, partagent un même état d’esprit : audace et liberté. Ils ont une confiance absolue en leur cave, unie par un esprit coopératif fort. Ensemble, ils s’engagent dans une démarche exigeante, privilégiant un travail minutieux dans les vignes afin d’obtenir des raisins à parfaite maturité, essentiels à l’élaboration de grands vins et crémants d’exception.