Atelier "Zoom sur le chou kale"

Vous l’avez certainement vu sur l’étal de votre maraîcher, c’est le chou kale, un chou frisé excellent pour notre santé. Côté nutrition, c’est un super aliment. Excellente source de calcium végétal (plus que le lait) et de vitamines C (plus que l’orange) il est aussi très riche en vitamines A et constitue un bon apport de fibres et de protéines végétales.

Et on le cuisine comment ? Et ben, participez à l’atelier et vous le saurez !